イベント

トップアスリートの栄養摂取から見る「食のテクニック」で健康を
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Event Date : 5/26 Thu 06:00 PM ~ 07:00 PM
Location : GoToWebinar
Description

JCCC文化部では、2004年に開催されたアテネ五輪から17年間、夏季・冬季オリンピックにおいて、トップアスリートの栄養サポートされている栗原 秀文氏を日本から講師としてお迎えし、日々の食事に気を付けることで、その日のパフォーマンスを最大限にする「食のテクニック」や実際にアスリートへ提供されたメニューをご紹介いただきます。また、アスリート支援の日本とアメリカの違いやオリンピックの舞台裏秘話等、長年五輪選手に携われたご経験からのお話を伺える貴重な機会ですので、皆様お誘い合わせの上、ぜひご参加くださいますようご案内申し上げます。

開催概要

日時:2022年5月26日(木)午後6時から7時まで(中西部時間)

開催方式:オンライン(GoToWebinar)

内容:

・1日3食に加えパフォーマンスを最大にする「補食」の解説

・アミノ酸の知られざるチカラと汁物最強説

・実際にアスリートに提供したメニューのご紹介

・アスリート支援の日米比較とオリンピック舞台裏秘話

・栄養とサイエンス以上に重要なこと

講師プロフィール:

栗原 秀文(味の素「ビクトリープロジェクト®」リーダー)

1976年東京都生まれ。

小学校から立教大学卒業まで野球に打ち込む。99年に味の素株式会社に入社し、営業職や「アミノバイタル」の事業担当を経て、2004年からJOC・味の素「ビクトリープロジェクトⓇ」を担当。多くの選手の栄養サポートにあわせ、トリノ2006大会から現地での栄養サポートを行っている。

お申込み:JCCC会員   非会員

参加費:JCCC会員(会員企業にご勤務の方も含む) 無料 非会員 $30

お問合せ:JCCC事務局 312-245-8344