イベント

ワインセミナー&秋の異業種交流会
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Event Date : 11/3 Fri 05:00 PM ~ 08:00 PM
Deadline : 11/3 Fri
Location : Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc. (250 East Devon Ave., Itasca, IL 60143)
Description

ワインセミナー(インパーソン)は定員に達したため受付を締め切りました。Waiting Listに登録をご希望の方はこちらからお申込みください。異業種交流会のみ、もしくはワインセミナー(ウェビナー)への参加をご希望の方は、上記からお申込みください。

JCCC文化部とネットワーキング部では、「ワインセミナー&秋の異業種交流会」を共同開催いたします。2021年、2022年と2年連続で「リモートワインセミナー」の講師をお務めいただきました、日本航空株式会社 客室乗務員であり、ソムリエ資格をお持ちの大西 佐矢佳氏をシカゴにお迎えし、ワインの基礎知識、歴史やトリビア、チーズとのペアリング法則などをご紹介いただきます。今回はインパーソンでのイベントとなりますので、実際にワインの香りや味わいを楽しみながら、ワインについての知識を深めていただく機会になります。 なお、本セミナーはインパーソンとリモートでのハイブリットで開催しますので、会場にご来場いただけない場合は、ウェビナーへご参加下さい。

また、セミナー後にはネットワーキングの時間を設けておりますので、ワインについての感想を語らいながら、新しい人脈作りと情報交換の場として、是非皆様お誘い合わせの上ご参加下さいますようご案内申し上げます。

<当日テイスティング予定のワインとチーズ>

<Wine> <Cheese>
Rack & Riddle Blanc De Blancs North Coast ①Boursin Garlic & Fine Herbs 
②Fresh Mozzarella
Jam Cellars Butter Chardonnay ③Mimolette (Aged)
④Parmigiano Reggiano
Hahn Pinot Noir California Red Wine ⑤Boursin Cracked Black Pepper
⑥Comte
19 Crimes Cali Red  ⑦Colby Jack 
⑧Blue Cheese with Honey

 

開催概要

日時:2023年11月3日(金)ワインセミナー 5:00PM-6:30PM, 異業種交流会 6:30PM-8:00PM

会場:Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc. (250 East Devon Ave., Itasca, IL 60143)

※テイスティング用のワインをご用意しております。会場への交通手段に関しましては、公共交通機関やライドシェアなどをご利用下さい。

内容:

・ワインの基礎知識と迷わない選び方

・テイスティングのポイント

・アメリカにおけるワインの歴史やトリビア

・チーズとの簡単なペアリング法則

・質疑応答や機内サービスでの裏話など

・JCCC会員異業種交流会

講師プロフィール:大西 佐矢佳(日本航空株式会社 客室乗務員)

国際線ファーストクラス資格保持者。2017年にワインソムリエ資格を取得。2020年から2年間、客室品質機企画部に所属し、国際線機内食やワインなど機内で提供する飲食関連の企画・運用を担当。その経験を活かし、2022年からはチーフキャビンアテンダントとして乗務を行なっている。※業務スケジュールの関係で講師が変更になる場合がございますこと、ご了承下さい。

参加対象:JCCC会員(会員企業にご勤務の方、21歳以上のご家族も含む)

参加費:

 ワインセミナー(ウェビナー)無料
 ワインセミナー(インパーソン)のみ 無料ー定員に達した為、受付を締切りました。
 異業種交流会のみ $30
 ワインセミナー(インパーソン)+異業種交流会  $30ー定員に達した為、受付を締切りました。

定員(インパーソン):ワインセミナー 60名 異業種交流会  70名

申込締切:10月27日(金)※締切日以降は参加費の返金は致しかねますので、ご了承いただけますようお願いします。

お問合せ:JCCC事務局 312-245-8344